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樹木に寄生した「きのこ」たちが、土壌などから水分やミネラルを吸収する際には、同時に、寄生された樹木たちも「きの …

オリゴ糖というのは、腸内環境を整えるといったことなど生理活性のある成分として研究されてきたそうです。オリゴ糖は …

悪玉菌優位な腸内は、免疫反応が過剰になりやすいので、アレルギ体質に陥りやすくアトピー性皮膚炎も引き起こす可能性 …

クエン酸の酸味は食欲を促進させたり、夏バテ予防等にも活躍します。筋肉痛の防止、血液の酸性化を抑制、血流改善、ミ …

キトサンは、カニやエビなどの甲殻類の殻から抽出される不溶性食物繊維の１種です。有害物質などの吸着力に優れており …

口内炎によって食欲が低下してしまった結果、栄養不足になる恐れもあります。また痛みで眠れないとかイライラしたりす …

急激な生活様式の変化により、心身の不調を感じていらっしゃる方々も増加傾向にあるようです。通常であればリフレッシ …

レシチンは、本来は細胞膜を構成しているリン脂質、ホスファチジルコリンの別名です。食品としては他のリン脂質（ホス …

現在、国内ではサーチュインががんを悪化させるのか否かを調べる研究が行われています。ハムスターの心臓におけるサー …

老化そのものを治療する。長寿遺伝子の研究は新たなフェーズへと進もうとしています。しかしながら、課題も大きく立ち …